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, Understanding the Social Role of Entrepreneurship: Understanding the Social Role of Entrepreneurship, Journal of Management Studies, vol.53, issue.4, pp.610-629, 2016.
, Liste des tableaux
, , p.61
, Mise en perspective de l'histoire de la RSE et des évolutions du capitalisme
, Critiques entre les cités (suite et fin)
, Compromis entre l'argumentation écologique et les cités
, Critiques de l'argumentation écologique à l'égard des autres cités
, Mise en perspective de l'histoire de la RSE, des évolutions du capitalisme et de l'argumentation écologique, Tableau 9
, Tableau 10. Échantillon des répondants des Côteaux Nantais : fonction, rang hiérarchique
, Tableau 11. Échantillon des répondants de Body Nature : fonction, rang hiérarchique
, Aperçu des résultats des codages croisés de l'analyse exploratoire, Tableau, vol.12
, Synthèse et occurrences des résultats du codage de l'analyse complète, Tableau 13
, Description des concepts théoriques utilisés pour le codage de l'analyse finale
, Chronologie de l'engagement écologique des Côteaux Nantais, Tableau, vol.16
, Répartition des activités des Côteaux Nantais par site, vol.18
, Évolution de Body Nature en chiffres
, Chronologie de l'engagement écologique de Body Nature, Tableau, vol.20
, Tableau 21. Chiffres clés de Body Nature
, Mise en perspective historique des deux cas, Tableau, vol.22
, Tableau 23. Contexte historique de l'étude de cas
, Croissance de l'effectif et du Chiffre d'affaires des Côteaux Nantais et de Body Nature de
, La RSE chez les Côteaux Nantais et Body Nature selon les cités, Tableau, vol.25
, Tableau 26-1. Critiques entre les cités au sujet de la RSE
, Critiques entre les cités au sujet de la RSE (suite et fin), pp.26-28
, Compromis entre les cités au sujet de la RSE, pp.27-28
, Compromis entre les cités au sujet de la RSE (suite et fin), pp.27-29
, Les liens entre l'argumentation écologique et les cités, Tableau, vol.28
, Le fondement de l'argumentation écologique et le bouleversement des axiomes, Tableau, vol.29, p.384
, Les caractéristiques de l'argumentation écologique, Tableau, vol.30
, Liste des photographies
, Photographies 1 et 2. L'activité traditionnelle de production de pommes des Côteaux Nantais, p.186
, Le travail dans les vergers chez les Côteaux Nantais
, Le coeur d'activité de Body Nature : la fabrication en laboratoire et la vente à domicile, vol.8
, L'activité de transformation de Body Nature
, Le site de Body Nature, Photographies, vol.11
, Annexes Annexe 1 : Le cheminement vers la question de recherche
, Les étapes détaillées du processus de recherche, vol.2
, La présentation détaillée, vol.3
, Le guide d'entretien et son, vol.4
, Un exemple de retranscription d'entretien, Annexe, vol.5
, Les contextes et les dates d'observation, vol.6
, Annexe
, Les premiers concepts issus du codage de l'analyse exploratoire, vol.8
, Une synthèse des résultats du codage de l'analyse, vol.9
, Les intitulés des concepts théoriques utilisés pour le codage de l'analyse finale, vol.10, p.468
, Les occurrences des codes théoriques utilisés pour le codage final de la RSE, vol.11
, Les résultats du codage de l'argumentation écologique, vol.12
, Les modes de production agricole français, vol.13
, Le modèle fonctionnaliste d'organisation à travers les cités, Annexe, vol.14
, Le modèle écologique d'organisation à travers les cités, Annexe, vol.15
, Que pensez-vous de votre entreprise (raison du choix de l'entreprise, premières impressions, évolution, comparaison avec autres entreprises) ? Présentation de l'entreprise Quelle est la mission de l'entreprise ? Quel est son coeur de métier ? Quelles sont ses principales valeurs et engagements ? Pouvez-vous me décrire les métiers et les activités de l'entreprise ? Que diriez-vous des relations internes dans l'entreprise ? Des relations entre les métiers, des relations entre les rangs hiérarchiques ? Comment décririez-vous les modes de communication ? Le type de management ? Comment s'effectue la prise de décision dans les équipes ? Comment s'effectue la prise de décision pour les choix stratégiques de l'entreprise ? Comment décririez-vous l'implication des salariés dans l'entreprise ? Comment l'activité est-elle organisée géographiquement ? Pouvez-vous me décrire les différents sites de l'entreprise ? Quelles sont vos principales parties prenantes externes ? Quelles relations entretenez-vous avec elles ? Histoire de l'entreprise Quand et pourquoi l'entreprise a-t-elle été créée ? Quelle a été l'évolution de l'entreprise depuis ?, Quels ont été les dates et les changements clés dans l'histoire de l'entreprise ? Quels sont les facteurs externes et internes de ces évolutions ? Quels ont été les effets internes et externes de ces évolutions ? Quels ont été les facteurs de la croissance et de la structuration de l'entreprise
, souhaite-t-elle et va-t-elle continuer de croître ? Pourquoi ? Annexes 441 RSE Êtes-vous sensible aux questions sociales et écologiques ? Comment cela se manifeste-t-il dans votre quotidien ? Partagez-vous ces valeurs et engagement avec d'autres salariés ? Avec les manageurs de l'entreprise ? Avec les dirigeants ? Quels sont les valeurs et engagements sociaux et écologiques de l'entreprise ? Comment expliquez-vous ces valeurs et engagements de l'entreprise ? Les salariés se sentent-ils concernés par ces valeurs et engagements ? Sont-ils impliqués ? Ces valeurs et engagements ont-ils évolué depuis votre arrivée ? Pourquoi ? Dans quelle mesure ces valeurs et engagements sont-ils formalisés ? Quels sont les outils utilisés ? Quel est l, Quels ont été et quels sont les effets de la croissance et de la structuration de l'entreprise ? Comment les salariés ont-ils réagi à ces évolutions ? Quels sont les enjeux actuels et à venir de l'entreprise ? L'entreprise
, sinon explication de la démarche) Que pensez-vous de la « RSE
, il un lien entre la RSE et le rapport à la nature ? Rapport à la nature Quelle est la place de l'activité agricole dans l'entreprise ? Comment a-t-elle évolué depuis sa création ? La nature et les questions écologiques sont-elles importantes pour vous ? Pourquoi ? Sont-elles importantes pour les salariés ? Pourquoi ? Sont-elles importantes pour l'entreprise ? Pourquoi ? Comment le rapport à la nature a-t-il évolué dans l'entreprise ? Quels ont été les facteurs internes et externes de ces évolutions ? Quels ont été les effets de ces évolutions sur l'organisation ? Sur ses valeurs ? Sur ses pratiques ? Comment l'entreprise communique-t-elle en interne et en externe sur son rapport à la nature et sur son engagement écologique ? Labels « bio, Du label Demeter ? Quels sont les points communs et les différences entre ces labels (valeurs, techniques, fonctionnement) ? Comment ces labels sont-ils arrivés dans l'entreprise ? Comment ont-ils évolué ? Quels sont les labels les plus importants pour l'entreprise ? Pourquoi ? Quels effets ont ces labels sur l'entreprise ? Importance comparée des labels pour l'entreprise Biodynamie Quel sont les principes de la Biodynamie ? Pouvez-vous me décrire les pratiques liées à la Biodynamie ? Comment l'
, Dans quelle mesure les salariés adhèrent-ils aux principes, valeurs et pratiques de la Biodynamie ? Comment la Biodynamie influence-t-elle l'organisation (valeurs, relations internes, activités, métiers, pratiques, relations externes) ? Comment l'entreprise communique-t-elle en interne et en externe sur la Biodynamie ?, Dans quinvitent à elle mesure l'entreprise adhère-t-elle aux principes, valeurs et pratiques de la Biodynamie
,
,
, la critique écologique radicale dans le cadre de l'entreprise, p.20
, L'argumentation écologique selon les Économies de la grandeur
,
,
,
,
,
, Des « normes faibles » pour des démarches volontaires
,
, Une opportunité économique ou la réconciliation des enjeux économiques, sociaux et écologiques
,
,
, 65 Les degrés de critiques : une critique corrective et une critique radicale, Les étapes et les manifestations de la critique : indignation, critique « voice
, des justifications et transformations en faveur de la critique, p.68
, Le rôle moteur de la critique pour l'évolution de l'esprit du capitalisme
, La force du capitalisme : la critique mise au service de l'accumulation
, Table des matières
, Le renouveau de l'indignation écologique à la fin du XX e siècle
, La critique « voice » : les apports scientifiques et économiques
,
,
, La particularité et la pertinence de la question écologique pour la RSE
, L'apport des Économies de la grandeur pour révéler la capacité critique des acteurs
,
, 86 La cité domestique : la position hiérarchique dans une chaîne de dépendances personnelles, p.86
, La cité civique : la représentation du collectif et de la volonté générale, vol.87
, La cité marchande : l'enrichissement sur un marché concurrentiel, vol.87
, La cité verte : l'harmonie entre l'homme, la faune et la flore, vol.87
, La cité par projets : la mise en réseau et la multiplicité des projets
, Des cités attachées aux situations et non aux individus
, 96 L'arrangement qui ne s'appuie sur aucune cité
,
, Les conflits écologiques à l'aune
, La formulation d'une septième cité : la cité verte
, La révolution des règles de l'argumentation par l'argumentation écologique
,
, Table des matières
, Les justifications et les transformations du capitalisme face à la critique écologique, p.116
, Les limites de la RSE et du « développement durable » pour fonder un nouvel esprit du capitalisme
,
,
,
,
,
, analyse finale : la mise en perspective théorique
, , p.166
, Le renouveau des préoccupations écologiques face à l'industrialisation de l'agriculture, p.172
, L'organisation des mouvements d'agriculture biologique
,
, Le développement d'agricultures alternatives avec le développement durable
, L'atténuation des fondements éthiques à l'origine de l'agriculture biologique
, L'atténuation de la critique au profit du développement économique
, Une multiplicité d'acteurs aux intérêts divergents
,
, La répartition des activités sur les sites
,
,
,
,
,
,
,
, Des facteurs externes : l'essor de la demande de produits biologiques et écologiques, p.229
,
,
, L'essor de la cité marchande : une démarche plus descendante et gestionnaire
, L'essor de la cité industrielle : la spécialisation des tâches et le cloisonnement des activités 234
,
, La critique de l'instrumentalisation et le risque de dénaturation des engagements
, La structuration et la formalisation des engagements par la RSE
, La critique de la formalisation et de la structuration de la RSE
, Les incitations externes pour la mise en place d'une communication stratégique
,
,
,
, Une RSE non réglementaire, mais un engagement collectif obligatoire
, Les abus de la mise en conformité et les absurdités de certaines normes
,
, La déconnection entre la RSE formalisée et les convictions personnelles
, Table des matières
, La formalisation de la RSE pour contrer les abus de la souplesse relationnelle
, Une ambition de cohésion interne non atteinte
, La croissance et la structuration à l'encontre de la cohésion et de la fluidité interne, p.251
,
, La critique de la priorité économique et de l'instrumentalisation
, Une synthèse de l'appréhension des cités au sujet de la RSE dans chacune des entreprises, p.258
, La tension entre deux approches de la RSE chez les Côteaux Nantais
, La RSE comme opportunité de se valoriser et de se démarquer chez Body Nature
,
,
, Une nature vivante comme système étendu d'entités vivantes
, La conception fonctionnaliste du vivant comme ressource pour l'entreprise
, Les variations naturelles non-humaines : cycles et aléas, singularité et diversité
, Les variations naturelles humaines : cycles et aléas, singularité et diversité
, La prévision, la standardisation et l'homogénéisation dans l'approche fonctionnaliste, p.276
, Les convictions des dirigeants : la croissance et la transmission de l'entreprise
, Une sensibilité écologique partagée par les collaborateurs
, La sensibilisation écologique par la proximité à la nature et entre les hommes
, Les garanties d'adhésion des collaborateurs aux valeurs écologiques
, Une démarche organisationnelle ascendante : la centralité de l'activité agricole
,
, Les pratiques biodynamiques pour une stimulation discrète de la vie
, Table des matières
, Le respect des variations du vivant non-humain : cycles et aléas, singularité et diversité, p.296
, Une démarche individuelle ascendante : l'observation, l'écoute et l'adaptation constante, p.298
,
,
,
, Des pratiques et des produits positifs pour la vie humaine
, L'adaptation et le respect des variations humaines : cycles et aléas, singularité et diversité, p.303
,
, L'autonomie et la flexibilité des conseillères-distributrices en réseau chez Body Nature, p.306
, Les projets de coopération et de sensibilisation écologique externe
,
,
, Des secteurs plus ou moins proches des enjeux écologiques
, La sensibilisation écologique par l'implantation en nature et des activités secondaires, p.327
, La distance physique à la nature : la sensibilité individuelle ou la déconnection du vivant, p.328
, Une approche formalisée de la sensibilisation
, La tension entre une motivation interne et une motivation externe
, La revendication d'une organisation vivante autonome dans les discours
, 330 L'atténuation de l'autonomie et de la polyvalence des entreprises
,
, Les limites à la mise en place de l'organisme vivant autonome et la tension avec un fonctionnement pyramidal
, CHAPITRE 9
, La synergie entre la cité inspirée et la cité par projets dans l'argumentation écologique, p.351
,
, L'antagonisme des cités de l'opinion, marchande et industrielle, l'utilité des objets et les retombées
,
, Un modèle fonctionnaliste basé sur la finalité marchande et un fonctionnement industriel, p.363
,
, Table des matières
, Le modèle fonctionnaliste d'organisation à travers les cités des Économies de la grandeur, p.365
, Les fondements du modèle écologique d'organisation
,
, Le modèle écologique d'organisation à travers les cités des Économies de la grandeur, p.372
,
, Le bouleversement ontologique de la vision de la nature et de l'homme
, Les liens entre la méta-cité écologique et les cités des Économies de la grandeur
, Le fondement de l'argumentation écologique et le bouleversement des axiomes
, Une théorisation de l'argumentation écologique
, Un modèle fonctionnaliste d'organisation et la RSE comme outil stratégique
, Un modèle écologique d'organisation et la RSE intégrée dans l'organisation
, la finalité, la motivation et l'organisation
, Une évolution de la conscience humaine pour une organisation vivante
, La « critique action » comme action de l'entreprise en faveur de la critique
, Les freins à l'évolution vers un modèle écologique d'organisation
, Un questionnement à la croisée de l'écologie et de la philosophie
, Des cas inédits et exemplaires : la défense d'un positionnement écologique radical dans
, Une posture incompatible avec la généralisation
, Le nombre restreint de cas étudiés et de répondants interrogés
,
,
, Table des matières
,
, L'intégration du positionnement écologique dans un fonctionnement systémique interne, p.400
, L'intégration du positionnement écologique dans un fonctionnement systémique externe, p.401
, Des qualités d'adaptation et d'accompagnement
,
, L'attention du manageur à sa propre intériorité
,
,
,
,
,
,