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	hal-01608753v1 Article dans une revue K. Elwinger, C. Fisher, H. Jeroch, Bernard Sauveur, H. Tiller et al. A brief history of poultry nutrition over the last hundred years World's Poultry Science Journal, Cambridge University Press (CUP), 2016, 72 (04), pp.701-720. 〈10.1017/S004393391600074X〉
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