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	halshs-01319707v1 Article dans une revue Marilyn Nicoud. « L’alimentation, un risque pour la santé ? Discours médical et pratiques alimentaires au Moyen Age » Medievales -Paris-, Puv, 2015, pp.149-170
	halshs-00378245v1 Article dans une revue Marilyn Nicoud. Food consumption, a health risk ? Norms and medical practice in the Middle Ages Appetite, Elsevier, 2008, 51 (1), pp.7-9
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