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A. DjiouaniClaire GaudichonGilles FromentinG. AirineiR. Benamouzig et al.  À énergie égale, un en-cas à base d’oeuf est plus satiétogène qu’un en-cas à base de fromage blanc chez l’Homme
8. Journées Francophones de Nutrition, Dec 2010, Lille, France. Elsevier Masson SAS Editeur, 24, 2010, Nutrition Clinique et Métabolisme