L’apport des méthodes mixtes pour interroger le changement dans les marchés : le cas du marché du pet food

Patience Le Coustumer (1) , Johannes van Der Pol (2, 3) , Jean-Paul Rameskhourmar (2, 3)

1 CED - Centre Émile Durkheim
2 GREThA - Groupe de Recherche en Economie Théorique et Appliquée
3 VIA Inno - Plateforme de recherche VIA Inno

Mots clés: Pet food; scandale sanitaire; crise économique; économie de marché; transformations; changement; méthode mixte; alimentation pour animal de compagnie

Domaines: Science politique

Patience Le Coustumer, Johannes van Der Pol, Jean-Paul Rameskhourmar. L’apport des méthodes mixtes pour interroger le changement dans les marchés : le cas du marché du pet food. 15e Congrès de l’AFSP, Session thématique 1 : Causalités et « méthodes mixtes » dans l’analyse du politique : enjeux théoriques et méthodologiques pour la science politique française, Association française de science politique, Jul 2019, Pessac, France. ⟨halshs-02304414⟩