Domestiquer l’offre alimentaire. Normes de santé et stratégies d’approvisionnement dans les familles des milieux populaires - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2015

Domestiquer l’offre alimentaire. Normes de santé et stratégies d’approvisionnement dans les familles des milieux populaires

Marie-Clémence Le Pape
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 921749
Centre Max Weber

Mots clés

Alimentation famille

Domaines

Sociologie

Marie-Clémence Le Pape  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://shs.hal.science/halshs-01117734

Soumis le : mardi 17 février 2015-16:37:57

Dernière modification le : jeudi 15 juin 2023-16:11:09

Fichier non déposé

Dates et versions

halshs-01117734 , version 1 (17-02-2015)

Identifiants

  • HAL Id : halshs-01117734 , version 1

Citer

Marie-Clémence Le Pape. Domestiquer l’offre alimentaire. Normes de santé et stratégies d’approvisionnement dans les familles des milieux populaires. Colloque « Comment mangent les familles contemporaines ? Comparaisons européennes », Jan 2015, Strasbourg, France. ⟨halshs-01117734⟩

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