DVD circuits courts : gouverner et innover dans les territoires, 1 h + 4 bonus

Béatrice Maurines (1)

1 CMW - Centre Max Weber

e lm " Circuits courts : Gouverner et innover dans les territoires " valorise les résultats de LiProCo sur les " Logiques d'Acteurs et Production de Territoires ", tout en poursuivant le travail de recherche au l de l'eau concernant les processus de construction territoriale des circuits courts. Béatrice Maurines (socio-anthropologue, l'ISH/CNRS). Le fi lm pose son regard sur une diversité d'acteurs impliquée dans les circuits courts alimentaires -agriculteurs, pouvoirs publics, organisations professionnelles agricoles, associations, consommateurs -et leurs manières de les gouverner.

Mots clés: PVC; café de pays; développement rural; circuits courts; cantine scolaire; RACCOURCI; ardèche; Lyon

Domaines: Anthropologie sociale et ethnologie

Béatrice Maurines. DVD circuits courts : gouverner et innover dans les territoires, 1 h + 4 bonus. 2014. ⟨halshs-00964897⟩