Qu'est-ce que gouverner les circuits-courts ?

Aurelie Dumain Béatrice Maurines 1
1 POCO
CMW - Centre Max Weber
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Quaé. Au plus près de l'assiette.. Développer, structurer et pérenniser les circuits courts alimentaires., Educagri, pp.261, 2012
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Contributeur : Aurelie Dumain <>
Soumis le : mardi 11 mars 2014 - 18:53:40
Dernière modification le : mercredi 28 novembre 2018 - 11:49:50

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Citation

Aurelie Dumain, Béatrice Maurines. Qu'est-ce que gouverner les circuits-courts ?. Quaé. Au plus près de l'assiette.. Développer, structurer et pérenniser les circuits courts alimentaires., Educagri, pp.261, 2012. 〈halshs-00958193〉

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