Chapitre D'ouvrage
Année : 2011
Aurelie Dumain : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://shs.hal.science/halshs-00727672
Soumis le : mardi 4 septembre 2012-10:35:52
Dernière modification le : lundi 11 décembre 2023-15:12:03
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halshs-00727672 , version 1
Citer
Béatrice Maurines, Aurélie Dumain. Qu'est-ce que gouverner les circuits-courts ?. Hérault-Fournier et al. Au plus près de l'assiette.. Développer, structurer et pérenniser les circuits courts alimentaires, Educagri et Quaé, pp.262, 2011. ⟨halshs-00727672⟩
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