Communication Dans Un Congrès
Année : 2007
Isabelle Chkouki : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/halsde-00372250
Soumis le : mardi 31 mars 2009-16:54:47
Dernière modification le : mardi 23 janvier 2024-11:18:15
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : halsde-00372250 , version 1
Citer
Lionel Laslaz. Les processus d'identification des terroirs savoyards par le biais des fromages A.O.C.. Actes du colloque, Dec 2007, Aix-en-Provence, France. pp.193-198. ⟨halsde-00372250⟩
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