Consommation et exploitation des ressources animales en Auvergne et en Languedoc de l’Antiquité tardive au haut Moyen Âge

Cyprien Mureau

doi:10.4000/cem.19225

Article Dans Une Revue Bulletin du Centre d'études médiévales d'Auxerre Année : 2022

Consommation et exploitation des ressources animales en Auvergne et en Languedoc de l’Antiquité tardive au haut Moyen Âge

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Cyprien Mureau

Fonction : Auteur
PersonId : 17380
IdHAL : cyprien-mureau
ORCID : 0000-0002-7241-3889

Archéologie, Terre, Histoire, Sociétés [Dijon]

CV

Domaines

Archéologie et Préhistoire Histoire Zoologie des vertébrés Médecine vétérinaire et santé animale Alimentation et Nutrition Zootechnie

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Soumis le : samedi 26 novembre 2022-22:48:31

Dernière modification le : mardi 13 février 2024-09:12:20

Dates et versions

hal-03873543 , version 1 (26-11-2022)

Identifiants

HAL Id : hal-03873543 , version 1
DOI : 10.4000/cem.19225

Citer

Cyprien Mureau. Consommation et exploitation des ressources animales en Auvergne et en Languedoc de l’Antiquité tardive au haut Moyen Âge. Bulletin du Centre d'études médiévales d'Auxerre, 2022, 26.1, ⟨10.4000/cem.19225⟩. ⟨hal-03873543⟩

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