Une alimentation maternelle enrichie en gras pendant la gestation et l’allaitement oriente le nouveau-né vers un lait produit sous régime gras (modèle murin)

Bruno Patris (1, 2) , Amélie Laderrière (1, 2) , Danaé Nuzzaci (1, 2) , Emmanuelle Nédélec (1, 2) , Aleth Lemoine (1, 2) , Benoist Schaal (1, 2) , Alexandre Benani (1, 2)

1 CSGA - Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon]
2 UBFC - Université Bourgogne Franche-Comté [COMUE]

Domaines: Alimentation et Nutrition; Neurosciences [q-bio.NC]

Bruno Patris, Amélie Laderrière, Danaé Nuzzaci, Emmanuelle Nédélec, Aleth Lemoine, et al.. Une alimentation maternelle enrichie en gras pendant la gestation et l’allaitement oriente le nouveau-né vers un lait produit sous régime gras (modèle murin). 41. colloque de la société de Neuroendocrinologie, Oct 2016, Corte (Corse), France. ⟨hal-03664643⟩