Autre Publication Scientifique
Année : 2022
MARGARET JOSION-PORTAIL : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03551092
Soumis le : mardi 1 février 2022-14:26:22
Dernière modification le : lundi 20 mars 2023-14:13:02
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- HAL Id : hal-03551092 , version 1
Citer
Margaret Josion-Portail. La transmission des pratiques culinaires : quel rôle pour les objets ?. FNEGE Médias. Vidéos et podcasts en Management., 2022. ⟨hal-03551092⟩
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