Evolution of Social Ties Around New Food Practices - Chapter 4
Eating Together, Yes, But Without Meat! Social Influences Related to Vegetarianism and Veganism

Gilles Séré de Lanauze; Lucie Sirieix; Erick Suarez Dominguez

doi:10.1002/9781119882206.ch4

Ouvrages Année : 2021

Evolution of Social Ties Around New Food Practices - Chapter 4 Eating Together, Yes, But Without Meat! Social Influences Related to Vegetarianism and Veganism

(1) , ,

1

Gilles Séré de Lanauze

Fonction : Auteur
PersonId : 1048293

Université de Montpellier

Lucie Sirieix

Fonction : Auteur
PersonId : 738668
IdHAL : lucie-sirieix
ORCID : 0000-0002-3290-1538
IdRef : 067349234

CV

Erick Suarez Dominguez

Fonction : Auteur

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

GILLES SERE DE LANAUZE : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-03525138

Soumis le : jeudi 13 janvier 2022-16:36:15

Dernière modification le : vendredi 5 août 2022-10:49:21

Dates et versions

hal-03525138 , version 1 (13-01-2022)

Identifiants

HAL Id : hal-03525138 , version 1
DOI : 10.1002/9781119882206.ch4

Citer

Gilles Séré de Lanauze, Lucie Sirieix, Erick Suarez Dominguez. Evolution of Social Ties Around New Food Practices - Chapter 4 Eating Together, Yes, But Without Meat! Social Influences Related to Vegetarianism and Veganism. Wiley, 1, 2021, ⟨10.1002/9781119882206.ch4⟩. ⟨hal-03525138⟩

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