Chapitre D'ouvrage
Année : 2021
Tristan Fournier : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03490486
Soumis le : vendredi 17 décembre 2021-18:08:07
Dernière modification le : mardi 19 mars 2024-03:27:37
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03490486 , version 1
- DOI : 10.35690/978-2-7592-3347-2/ci
Citer
Nicolas Bricas, Olivier Lepiller, Tristan Fournier, Muriel Figuié. Une fiction introductive : quand les disciplines rencontrent les mangeurs. Oliver Lepiller; Tristan Fournier; Nicolas Bricas; Muriel Figuié. Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs, Quae, 2021, 9782759233465. ⟨10.35690/978-2-7592-3347-2/ci⟩. ⟨hal-03490486⟩
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