Immersed membranes configuration for the microfiltration of fruit-based suspensions

Camille Rouquié (1) , Layal Dahdouh (1, 2) , Julien Ricci (1, 2) , Christelle Wisniewski (1) , Michèle Delalonde (1)

1 UMR Qualisud - Démarche intégrée pour l'obtention d'aliments de qualité
2 Cirad-PERSYST - Département Performances des systèmes de production et de transformation tropicaux

Domaines: Chimie

Camille Rouquié, Layal Dahdouh, Julien Ricci, Christelle Wisniewski, Michèle Delalonde. Immersed membranes configuration for the microfiltration of fruit-based suspensions. Separation and Purification Technology, 2019, 216, pp.25 - 33. ⟨10.1016/j.seppur.2019.01.062⟩. ⟨hal-03485852⟩