Hautes et basses terres languedociennes

Roland Andréani (1) , Henri Michel (2)

1 UPVM - Université Paul-Valéry - Montpellier 3
2 CRISES - Centre de Recherches Interdisciplinaires en Sciences humaines et Sociales de Montpellier

Cet ensemble d’une quinzaine d’articles met en lumière la richesse des recherches réalisées par Mme Yvette Maurin, maître de conférence honoraire d’Histoire contemporaine à l’université Paul-Valéry Montpellier III. Il permet plus précisément de prendre la mesure de son importante contribution à la connaissance de l’élevage et de la viticulture dans le Languedoc-Roussillon du XIXe et du début du XXe siècle. Il donne tant aux propriétaires montpelliérains qu’aux professeurs de l’université et de l’école d’Agriculture de Montpellier la place qui leur revient dans la renaissance du vignoble languedocien à la fin du XIXe siècle après l’attaque tragique du phylloxéra.

Mots clés: Yvette Maurin; Histoire contemporaine; Viticulture; élevage; Languedoc-Roussillon

Domaines: Histoire

Roland Andréani, Henri Michel (Dir.). Hautes et basses terres languedociennes : Mélanges offerts à Yvette Maurin. Presses universitaires de la Méditerranée, 344 p., 2006, 2-84269-707-3. ⟨hal-03335432⟩