Chapitre D'ouvrage
Année : 2020
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https://hal.science/hal-03316785
Soumis le : vendredi 6 août 2021-15:34:22
Dernière modification le : mercredi 24 janvier 2024-09:54:19
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03316785 , version 1
Citer
Jean-Claude Hocquet. Le Sel d'Aigues-Mortes. Production, commercialisation et profits de la ferme (XIIIe \textendash XVIe siècles). Sel et société II, Santé, croyances, économie, Presses du Septentrion, p. 391-404, 2020. ⟨hal-03316785⟩
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