Vino per gli Opikoi: l’esempio delle tombe preelleniche di Cuma - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Chapitre D'ouvrage Année : 2021

Vino per gli Opikoi: l’esempio delle tombe preelleniche di Cuma

Résumé

This contribution presents data obtained from the synergy of different specialist fields, such as archaeology, anthropology, botany and biochemistry, to deepen our understanding of social aspects of the indigenous community buried in the pre-Hellenic necropolis of Cuma (Naples, Italy), excavated in 2006 by the Centre Jean B.rard USR 3133 (CNRS-EFR). Thanks to the ANR-MAGI programme it has been possible to identify and characterize, through biomolecular analysis, the organic residues of the impasto pottery in the funerary sets of four primary burials. Three burials belong to male individuals and one to a female, who lived in the Early Iron Age. The analysis of the contents carried out on ceramics from “closed contexts” has made it possible to recognize products of the vine, specifically wine, as the predominant substance. The data demonstrates the prevalence of forms suitable for liquid substances: “services for the consumption and handling of wine” have been recognized, mainly consisting of forms such as askoi, amphorae, ollas, biconical jugs and cups. The consumption of wine in Cumae’s indigenous funerary rituals, in a geographical border area, close to southern Latium populations, forces us to reconsider the role of Cumae in the cultural context of the Mediterranean and the Tyrrhenian Sea during the Iron Age.
Il contributo presenta e discute i dati ottenuti dalla sinergia di più ambiti specialistico-disciplinari, archeologia, antropologia, botanica e chimica biomolecolare, nello studio di alcuni contesti funerari provenienti da un settore della necropoli preellenica di Cuma (Campania), indagata recentemente dal Centre Jean Bérard. Nello specifico, in occasione del programma di ricerca ANR-MAGI, è stato possibile procedere all’identificazione e caratterizzazione, attraverso l’analisi biomolecolare, dei resti di sostanze organiche intrappolati nei vasi d’impasto provenienti dall’insieme dei corredi di quattro sepolture primarie a inumazione entro fossa terragna, di cui tre maschili e una femminile, inquadrabili nella prima Età del Ferro. L’analisi dei contenuti effettuata sulle ceramiche pertinenti a “contesti chiusi”, ha permesso di riconoscere i prodotti della vite, nella fattispecie il vino, quale sostanza predominante. Tale dato trova corrispondenza nella prevalenza di forme vascolari adatte alla gestione di sostanze liquide, veri e propri “servizi per il consumo e la manipolazione del vino” composti da forme quali l’askos, l’anfora, l’olla, la brocca biconica e la tazza. L’impiego di una bevanda fermentata, prossima al vino, nel rituale funerario indigeno cumano e il carattere di sito di frontiera, a contatto con le popolazioni del Lazio meridionale, invitano a riconsiderare Cuma nel contesto culturale del Mediterraneo e del Tirreno.

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hal-03311577 , version 1 (01-08-2021)

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Citer

Barbara del Mastro, Priscilla Munzi, Jean-Pierre Brun, Henri Duday, Nicolas Garnier. Vino per gli Opikoi: l’esempio delle tombe preelleniche di Cuma. Dominique Frère; Barbara Del Mastro; Priscilla Munzi; Claude Pouzadoux. Manger, boire, se parfumer pour l’éternité : rituels alimentaires et odorants en Italie et en Gaule du ixe siècle avant au ier siècle après J.-C., 53, Centre Jean Bérard, pp.165-189, 2021, Collection du Centre Jean Bérard, 978-2-38050-025-7. ⟨10.4000/books.pcjb.8230.⟩. ⟨hal-03311577⟩
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