Guide photographiques de portions alimentaires : Pour l’estimation des quantités consommées au Cameroun - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Ouvrages Année : 2021

Guide photographiques de portions alimentaires : Pour l’estimation des quantités consommées au Cameroun

Patrick Pasquet
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 845017
Emmanuel Cohen
Éco-Anthropologie

Domaines

Sciences de l'environnement
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  • HAL Id : hal-03251666 , version 1

Citer

Patrick Pasquet, Emmanuel Cohen. Guide photographiques de portions alimentaires : Pour l’estimation des quantités consommées au Cameroun. EDP Sciences, 146 p., 2021, 978-2-7598-2456-4. ⟨hal-03251666⟩

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