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Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Gostar e não gostar:-representações culturais na gastronomia

Dora François-Salsano
Centre de recherche en éducation de Nantes
CV

Domaines

Education Sociologie

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  • HAL Id : hal-03230366 , version 1

Citer

Dora François-Salsano. Gostar e não gostar:-representações culturais na gastronomia. Aula inaugural UniCEUB – Centro Universitario de Brasília Brasil, Mar 2016, Brasilia, Brazil. ⟨hal-03230366⟩

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