Article Dans Une Revue
Essais : revue interdisciplinaire d'Humanités
Année : 2021
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https://hal.science/hal-03217187
Soumis le : mardi 4 mai 2021-16:36:45
Dernière modification le : lundi 11 décembre 2023-10:18:10
Citer
Hervé Goulaze, Dominique Dubuc. L’usage de savoirs paysans dans la réflexion sur le devenir des races anciennes de poules en France. Essais : revue interdisciplinaire d'Humanités, 2021, Hors-série n° 6, pp.111-123. ⟨10.4000/essais.7573⟩. ⟨hal-03217187⟩
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