Aline Brochot. La renaissance du vignoble de Tokaj : la preuve par le paysage. François Legouy, Guillaume Giroir, Sébastien Dallot, Sylvaine Boulanger.
Terre des Hommes, terres du Vin,
Presses universitaires François-Rabelais, pp.21-34, 2021, Tables des Hommes, 978-2-86906-771-4.
⟨hal-03202082⟩