Le rôle des collectivités locales dans la gouvernance alimentaire : le cas du projet alimentaire territorial de Tours-Métropole-Val-de-Loire - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Economie Rurale Année : 2021

The role of local authorities in food governance: The case of the Tours-Métropole-Val-de-Loire territorial food project

Le rôle des collectivités locales dans la gouvernance alimentaire : le cas du projet alimentaire territorial de Tours-Métropole-Val-de-Loire

Résumé

The 2014 law on the future of agriculture, food, and forestry aims to promote the relocation of food production to the local level by emphasizing the key role of local actors. It proposes territorial food projects as a public tool facilitating the coordination of their action within a project-based approach. Therefore, the law gives local authorities a key role in the governance of stakeholders. In this article, the authors look at a food relocalization experiment by studying the Tours-Métropole-Val-de-Loire territorial food project. They demonstrate that Tours-Métropole adopted a “technicist” approach that preserved the predominance of traditional supply chain actors in the local food system.
La loi d’avenir pour l’agriculture, l’alimentation et la forêt de 2014 vise à favoriser une relocalisation de la production alimentaire à l’échelle locale en mettant l’accent sur le rôle des acteurs locaux. Elle propose comme dispositif les projets alimentaires territoriaux pour coordonner leur action selon une démarche de projet. La loi donne aux collectivités locales un rôle essentiel dans la gouvernance des acteurs. Dans cet article, les auteurs questionnent une démarche de relocalisation alimentaire en étudiant le projet alimentaire territorial de Tours-Métropole-Val-de-Loire. À défaut d’une démarche transversale, ils montreront que Tours-Métropole adopte une démarche techniciste qui conduit au maintien de la prédominance des acteurs des filières longues dans le système alimentaire local.
Fichier principal
Vignette du fichier
Serrano-Tanguay-Yengue.pdf (2.32 Mo) Télécharger le fichier
Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Dates et versions

hal-03197006 , version 1 (13-04-2021)

Identifiants

Citer

José Serrano, Céline Tanguay, Jean-Louis Yengué. Le rôle des collectivités locales dans la gouvernance alimentaire : le cas du projet alimentaire territorial de Tours-Métropole-Val-de-Loire. Economie Rurale, 2021, 375, pp.41-59. ⟨10.4000/economierurale.8563⟩. ⟨hal-03197006⟩
138 Consultations
303 Téléchargements

Altmetric

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More