Communication Dans Un Congrès
Année : 2017
Saravanan Govindaraj : Connectez-vous pour contacter le contributeur
https://hal.science/hal-03138634
Soumis le : jeudi 11 février 2021-12:17:03
Dernière modification le : jeudi 17 août 2023-14:23:32
Dates et versions
Identifiants
- HAL Id : hal-03138634 , version 1
Citer
Geneviève Teil, Mariani M.. Une production au lait cru qui ne se revendique pas comme telle: Le fromage frais dans la région nord du Maroc. Paper presented at the Séminaire Repastol, 3e séance "Gouvernance des systèmes fromagers au lait cru: reconnaissance, différenciations qualitatives, modalités de coexistence entre producteurs et filières" les Jeudi 15 juin et Vendredi 16 juin 2017, Jun 2017, Montpellier, France. ⟨hal-03138634⟩
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