Basta con la pasta. La cuisine italo-américaine, entre normes et liberté d’expression - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2019

Basta con la pasta. La cuisine italo-américaine, entre normes et liberté d’expression

Marie-Christine Michaud
Héritages et Constructions dans le Texte et l'Image

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

Alain Kerhervé  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-03005671

Soumis le : samedi 14 novembre 2020-15:42:25

Dernière modification le : vendredi 28 avril 2023-09:28:04

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-03005671 , version 1 (14-11-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-03005671 , version 1

Citer

Marie-Christine Michaud. Basta con la pasta. La cuisine italo-américaine, entre normes et liberté d’expression. Congrès de l’AFEA « Disciplines/Indiscipline », May 2019, Nantes, France. ⟨hal-03005671⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

UNIV-BREST HCTI UBS HCTI_UBS IBSHS
27 Consultations
0 Téléchargements

Partager

Gmail Facebook X LinkedIn More