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N°Spécial De Revue/Special Issue Archéologie du Midi Médiéval Année : 2005

« Cultures des fruits et lieux des cultures de l’Antiquité, du Moyen Âge et de l’époque Moderne. Des savoirs en pratique, des mots et des images

Marie-Pierre Ruas
Archéozoologie, histoire des sociétés et des peuplements animaux
CV

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Marie-Pierre Ruas. « Cultures des fruits et lieux des cultures de l’Antiquité, du Moyen Âge et de l’époque Moderne. Des savoirs en pratique, des mots et des images. Actes du séminaire de l’ACI Savoirs en pratique de l’arboriculture fruitière au Moyen Age : regards croisés sur les techniques de culture et le corpus fruitier méridional (Ve-XVe siècle),, Mar 2005, Toulouse, France. Archéologie du Midi Médiéval, 23-24, pp.5-206., 2005. ⟨hal-02972375⟩

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