Nourritures, abondance et identité. Une socio-anthropologie de l'alimentation à Tahiti - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Ouvrages Année : 2010

Nourritures, abondance et identité. Une socio-anthropologie de l'alimentation à Tahiti

Christophe Serra-Mallol
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Sciences de l'Homme et Société

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Soumis le : dimanche 18 octobre 2020-16:10:12

Dernière modification le : lundi 20 novembre 2023-11:44:18

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02970519 , version 1

Citer

Christophe Serra-Mallol. Nourritures, abondance et identité. Une socio-anthropologie de l'alimentation à Tahiti. Au Vent des Iles, 2010, 978-2-9156-5467-7. ⟨hal-02970519⟩

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