De Transition en Mutation, le vignoble de Tokaj aujourd’hui - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Pour, revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques Année : 2019

De Transition en Mutation, le vignoble de Tokaj aujourd’hui

Résumé

"Rompant avec une image communément admise de stabilité et de pérennité des territoires viticoles, le vignoble de Tokaj représente aujourd’hui un espace, économique comme social, en pleine mutation. Depuis le début des années 1990 et les changements politiques qui ont suivi la disparition du « bloc de l’Est », c’est un mouvement continu de recréations et d’implantations de domaines, de restructurations de la production et d’émergence de nouveaux produits… qui a, par endroits, largement bouleversé les équilibres en place, aussi bien sur le plan de la vitiviniculture que sur celui des paysages ou des rapports sociaux." (source auteur)

Mots clés

Domaines

Géographie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02879072 , version 1 (23-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02879072 , version 1

Citer

Aline Brochot, Krisztina Albert. De Transition en Mutation, le vignoble de Tokaj aujourd’hui. Pour, revue du Groupe Ruralités, Éducation et Politiques, 2019, 1-2 (237-238), pp.103-115. ⟨hal-02879072⟩
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