Does healthy food access matter in a french urban setting? The food desert hypothesis revisited - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2012

Does healthy food access matter in a french urban setting? The food desert hypothesis revisited

France Caillavet
  • Fonction : présentateur
Alimentation et sciences sociales
Shu-Yun Cheng
  • Fonction : Auteur
Alimentation et sciences sociales

Mots clés

food desert

Domaines

Economies et finances

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Soumis le : vendredi 5 juin 2020-22:44:24

Dernière modification le : mercredi 8 mars 2023-04:42:12

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Dates et versions

hal-02803600 , version 1 (05-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02803600 , version 1
  • PRODINRA : 167283

Citer

France Caillavet, Shu-Yun Cheng. Does healthy food access matter in a french urban setting? The food desert hypothesis revisited. Food environment: The effects of context on food choice, American Agricultural Economics Association (AAEA). Ames, USA., May 2012, Boston, United States. ⟨hal-02803600⟩

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