Agricultural products marketing and reciprocity in Brazil

Comercialização dos produtos agrícolas e reciprocidade no Brasil

Eric Sabourin (1, 2)

1 UMR ART-Dev - Acteurs, Ressources et Territoires dans le Développement
2 Cirad-ES - Département Environnements et Sociétés

This article presents an analysis of reciprocity in agricultural products marketing in Brazil. The work is based on an important literature review as well as the author’s field research in several countries and in three main regions of Brazil: Northeast, Amazon and the Midwest. The text is divided into two parts. The first presents the theoretical frame work about markets and reciprocity; the second is derived from four case studies in Brazil: the relations of proximity in agricultural markets, fair trade, product certification and public purchases in family farming.

Esse artigo apresenta uma análise pela reciprocidade da comercialização de produtos agropecuários no Brasil. O trabalho baseia-se numa importante revisão bibliográfica assim como em pesquisas de campo do autor, em diversos países e no caso do Brasil no Nordeste, na Amazônia e no Centro-Oeste. O texto é dividido em duas partes. A primeira apresenta o referencial teórico sobre mercados e reciprocidade; a segunda trata de quatro estudos de caso no Brasil: as relações de proximidade nos mercados agropecuários, o comércio justo e solidário, a certificação dos produtos e as compras públicas na agricultura familiar.

Mots clés: Certification; Agri-food trade; Solidarity economics; Reciprocity

Mots clés: certificação; comércio agropecuário; economia solidária; reciprocidade

Domaines: Agriculture, économie et politique; Sociologie; Anthropologie sociale et ethnologie

Eric Sabourin. Comercialização dos produtos agrícolas e reciprocidade no Brasil. Estudos Sociedade e Agricultura, 2013, 21 (1), pp.5-33. ⟨hal-02801644⟩