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La sélection sur la croissance de la truite fario (Salmo trutta) affecte la consommation mais pas l'efficacité alimentaire

Marie-Pierre Sanchez 1 B. Chevassus 2 Laurent Labbé 3 Edwige Quillet 2 Muriel Mambrini 2
1 SGQA - Station de Génétique Quantitative et Appliquée
2 UGP - Unité de recherche Génétique des Poissons
3 SEMII - Station de Salmoniculture Expérimentale Marine INRA Ifremer SEMII
Mots-clés : ALIMENTATION DES POISSONS
Document type :
Journal articles
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https://hal.inrae.fr/hal-02671510
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Sunday, May 31, 2020 - 3:43:21 PM
Last modification on : Thursday, March 17, 2022 - 2:00:08 PM

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  • HAL Id : hal-02671510, version 1
  • PRODINRA : 57277

Collections

INRAE | INRA | GENETIQUE_ANIMALE

Citation

Marie-Pierre Sanchez, B. Chevassus, Laurent Labbé, Edwige Quillet, Muriel Mambrini. La sélection sur la croissance de la truite fario (Salmo trutta) affecte la consommation mais pas l'efficacité alimentaire. Aquatic Living Resources, EDP Sciences, 2001, 14 (1), pp.41-48. ⟨hal-02671510⟩

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