Sustainable consumer-driven process applied to food product innovations: an empiric study

Chloé Thomas; Isabelle Maître; Pierre Picouet; Ronan Symoneaux

Poster De Conférence Année : 2019

Sustainable consumer-driven process applied to food product innovations: an empiric study

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Chloé Thomas

Fonction : Auteur
PersonId : 184911
IdHAL : chloethomas3
ORCID : 0000-0002-2888-187X

Ecole supérieure d'Agricultures d'Angers

Isabelle Maître

Fonction : Auteur
PersonId : 1006746

Ecole supérieure d'Agricultures d'Angers

Pierre Picouet

Fonction : Auteur
PersonId : 185135
IdHAL : pierre-picouet
ORCID : 0000-0003-2754-174X

Ecole supérieure d'Agricultures d'Angers

Ronan Symoneaux

Fonction : Auteur

Ecole supérieure d'Agricultures d'Angers

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

Fichier principal

Chloe_poster_pangborn_166.pdf (638.6 Ko)

Origine : Fichiers produits par l'(les) auteur(s)

Chloé Thomas : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-02615771

Soumis le : samedi 23 mai 2020-17:25:19

Dernière modification le : vendredi 5 juin 2020-04:29:45

Dates et versions

hal-02615771 , version 1 (23-05-2020)

Identifiants

HAL Id : hal-02615771 , version 1

Citer

Chloé Thomas, Isabelle Maître, Pierre Picouet, Ronan Symoneaux. Sustainable consumer-driven process applied to food product innovations: an empiric study. Pangborn 2019, Jul 2019, Edinburgh, United Kingdom. ⟨hal-02615771⟩

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