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Communication Dans Un Congrès Année : 2019

L’impact de la transparence et de la texture d’un produit alimentaire sur sa salubrité et la confiance envers le produit

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Gestion et management

Gaëlle Pantin-Sohier  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-02526919

Soumis le : mardi 31 mars 2020-19:04:21

Dernière modification le : vendredi 24 février 2023-15:49:51

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Dates et versions

hal-02526919 , version 1 (31-03-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02526919 , version 1

Citer

Laraïchi Sofia, Gaelle Pantin-Sohier. L’impact de la transparence et de la texture d’un produit alimentaire sur sa salubrité et la confiance envers le produit. 14ème Journée du Marketing Alimentaire à Montpellier (JMAM), Sep 2019, Montpellier, France. ⟨hal-02526919⟩

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