Produire en ménageant les ressources naturelles [Partie 2 : Chantiers pour l'agriculture et l'agro-alimentaire en Méditerranée à l'horizon 2020 - Chapitre 7]
Résumé
Devant le constat de la remise en question de l'équilibre sols - eau - énergie en Méditerranée à cause des transformations qu'elle subit au niveau régional (croissance démographique, littoralisation, urbanisation) et mondial (dégradation du climat et raréfaction des ressources énergétiques), les auteurs avancent des hypothèses et font des scénarios pour développer le secteur agricole sans dégrader davantage les sols et l'eau. L'activité agricole génératrice de gaz à effet de serre (Ges) est amenée à modifier ses pratiques : les biocarburants de deuxième génération sont ici évoqués. Le problème de la raréfaction de la ressource en eau et les nouvelles voies de l'offre sont longuement abordés sous l'angle technique, gestionnaire et géopolitique. Les sols en dégradation constante doivent bénéficier d'un suivi, d'une planification et d'une législation dans un contexte d'urbanisation anarchique. Le scénario actuel marqué par la violation des écosystèmes, pour être changé d'ici 2020, demande des politiques nationales et internationales très volontaristes. La coopération régionale sera aussi un acteur incontournable dans la mise en place d'une stratégie de développement durable méditerranéen