Concevoir et expérimenter des vergers agroforestiers en Agriculture Biologique (VERtiCAL)

Laurie Castel (1) , Ségolène Plessix (1) , Claude Gasparin (2) , François Warlop (2) , Laetitia Fourrié (3) , Yannick Montrognon (4, 5) , J. Ronzon (2) , Baptiste Labeyrie (4, 5) , Tom Ray (6) , D. Cadet (7) , Cindy Arlaud (8) , R. Pautas (2) , Marc Tchamitchian (9) , Jean-Charles Bouvier (10) , Didier Jammes (11) , Emmanuelle Filleron (12) , André Sieffert (13) , A. Fanguede (13)

1 CA 26 - Chambre d’Agriculture de la Drôme
2 GRAB - Groupe de Recherche en Agriculture Biologique
3 ITAB - Institut Technique de l'Agriculture Biologique
4 SEFRA - Station d’Expérimentation Fruits Rhône-Alpes
5 CTIFL - Centre Technique Interprofessionnel des Fruits et Légumes
6 ARVALIS - Institut du végétal [Paris]
7 Terres Inovia
8 LPO - Ligue pour la Protection des Oiseaux
9 ECODEVELOPPEMENT - Unité de recherche d'Écodéveloppement
10 PSH - Unité de recherche Plantes et Systèmes de Culture Horticoles
11 Bio de Provence
12 CA 84 - Chambre d'Agriculture du Vaucluse
13 Association Drômoise d’Agroforesterie

The VERtiCAL research project focused from 2013 to 2018 on the spatial and temporal diversification of fruit tree systems as a relevant mean for reducing pesticide use. The project resulted in the design and assessment of two fruit agroforestry systems (AFS), called "TAB" and "Durette", managed in organic farming and with specific technical and economic characteristics. The project allowed co-design experiences and led to the development of a new tool for ex ante assessment of AFS. First results show a 52% reduction of pesticides on the TAB system compared to a conventional reference system while reaching yield objectives, and a very low reliance to pesticides on the Durette system. As for biodiversity, specific richness of birds increased from 12 to 24 species on the Durette system, from 24 to 35 on the TAB system. Spatial planning fulfills the working organization, but does not make it possible to fully control pests yet. Results will be consolidated in the continuing EMPUSA project (2019-2025). Both sites are now important demonstration sites for farmers and agricultural advisors interested in implementing AFS.

Le projet VERtiCAL s’est intéressé de 2013 à 2018 à la diversification spatiale et temporelle des systèmes arboricoles comme un levier pertinent de réduction de l’usage des pesticides. Il a abouti à la création de deux systèmes agroforestiers fruitiers (SAF) uniques, « TAB » et « Durette », conduits en Agriculture Biologique et aux caractéristiques technico-économiques complémentaires. Le projet a été le lieu d’innovations en termes de co-conception et a contribué à la mise au point d’un nouvel outil d’évaluation ex-ante des SAF « DEXi-AF ». Les premiers résultats d’expérimentation indiquent une réduction de 52% de pesticides dans le système TAB par rapport à un système conventionnel de référence avec des objectifs de rendements atteints, et un usage très faible dans le système Durette. La richesse spécifique des oiseaux est passée en 6 ans de 12 à 24 espèces sur la Durette et de 24 à 35 espèces sur le site TAB. L’aménagement spatial satisfait l’organisation du travail mais ne permet pas de maîtriser intégralement les bio-agresseurs. Les résultats, impactés par deux années de grêle, seront consolidés dans le projet EMPUSA (projet DEPHY EXPE, 2019-2024). Les deux sites sont aujourd’hui supports de formation pour les agriculteurs et les conseillers agricoles souhaitant mettre en place un SAF.

Mots clés: Biodiversité; Agroforesterie; Co-conception; Evaluation multicritères; Diversification; Agroforestry; Co-design; Multi-criteria assessment

Domaines: Sciences du Vivant [q-bio]

Laurie Castel, Ségolène Plessix, Claude Gasparin, François Warlop, Laetitia Fourrié, et al.. Concevoir et expérimenter des vergers agroforestiers en Agriculture Biologique (VERtiCAL). Innovations Agronomiques, 2019, 76, pp.273-289. ⟨10.15454/5zao4b⟩. ⟨hal-02482206⟩