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Chapitre D'ouvrage Année : 2019

Du chocolat à la communauté idéale : le mécénat socio-culturel des grands chocolatiers anglo-américains (xixe-xxe siècles)

Michel van Der Yeught
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  • PersonId : 993180
Laboratoire d'Etudes et de Recherche sur le Monde Anglophone

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Michel van Der Yeught. Du chocolat à la communauté idéale : le mécénat socio-culturel des grands chocolatiers anglo-américains (xixe-xxe siècles). Gil Charbonnier. Quelle responsabilité culturelle pour l’entreprise ?, Presses Universitaires d'Aix-Marseille, pp.151-160, 2019, 978-2-7314-1139-3. ⟨hal-02451318⟩

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