Etude des propriétés biologiques de fractions de fromage à l’aide d’un modèle in vivo innovant.

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Conference papers
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Contributor : Celine Gres <>
Submitted on : Wednesday, January 8, 2020 - 2:07:57 PM
Last modification on : Tuesday, January 14, 2020 - 1:43:50 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02432414, version 1

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Citation

Cardin Guillaume, Muriel Bonnet, Cyril Poupet, Philippe Veisseire, Stéphanie Bornes, et al.. Etude des propriétés biologiques de fractions de fromage à l’aide d’un modèle in vivo innovant.. Journées de l’école doctorale SVSAE, May 2019, Clermont-Ferrand, France. ⟨hal-02432414⟩

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