D’un marketing du non culinaire vers un marketing de la culinarité : Accompagner le développement des compétences des adolescents en matière d’arts de faire culinaires

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Contributor : Emilie Orliange <>
Submitted on : Monday, September 23, 2019 - 1:33:41 PM
Last modification on : Friday, October 4, 2019 - 8:07:48 AM

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  • HAL Id : hal-02293782, version 1

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Emilie Orliange. D’un marketing du non culinaire vers un marketing de la culinarité : Accompagner le développement des compétences des adolescents en matière d’arts de faire culinaires. 14ème journée du marketing agro-alimentaire, Sep 2019, Montpellier, France. ⟨hal-02293782⟩

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