Comprendre la digestion pour proposer les aliments de demain

Abstract : Comprendre la digestion pour proposer les aliments de demain. 1ère matinale thématique Sodiaal : la digestion, clé de l’innovation
Document type :
Conference papers
Complete list of metadatas

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02265922
Contributor : Archive Ouverte Prodinra <>
Submitted on : Monday, August 12, 2019 - 8:07:46 PM
Last modification on : Tuesday, August 13, 2019 - 1:04:05 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02265922, version 1
  • PRODINRA : 480586

Collections

Citation

Didier Dupont. Comprendre la digestion pour proposer les aliments de demain. 1ère matinale thématique Sodiaal : la digestion, clé de l’innovation, May 2019, Paris, France. ⟨hal-02265922⟩

Share

Metrics

Record views

11