Effet de la substitution totale du soja dans un aliment à bas taux protéique chez le poulet de chair en finition

Bertrand Méda (1) , Sophie Tesseraud (1) , William Lambert (2) , Elodie Tormo (3) , Herve Juin (4) , Michel Lessire (1)

1 BOA - Biologie des Oiseaux et Aviculture
2 Ajinomoto Eurolysine S.A.S
3 Terres Univia
4 UE EASM - Elevage Alternatif et Santé des Monogastriques

Effet de la substitution totale du soja dans un aliment à bas taux protéique chez le poulet de chair en finition. 13èmes Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras

Mots clés: soybean meal; animal feeding; broilers

Mots clés: alimentation de l'animal; alimentation animale; tourteau de soja; poulet de chair; taux de protéine

Domaines: Sciences du Vivant [q-bio]

Bertrand Méda, Sophie Tesseraud, William Lambert, Elodie Tormo, Herve Juin, et al.. Effet de la substitution totale du soja dans un aliment à bas taux protéique chez le poulet de chair en finition. 13. Journées de la Recherche Avicole et Palmipèdes à Foie Gras, Mar 2019, Tours, France. 2019. ⟨hal-02265525⟩