Ring opening of epoxidized methyl or ethyl oleate by alkyl glycosides

Cédric Epoune Lingome; Benoît Gadenne; Carine Alfos; Yves Queneau; Sylvie Moebs-Sanchez

doi:10.1002/ejlt.201600413

Article Dans Une Revue European Journal of Lipid Science and Technology Année : 2017

Ring opening of epoxidized methyl or ethyl oleate by alkyl glycosides

(1) , (2) , (2) , (1) , (1)

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Cédric Epoune Lingome

Fonction : Auteur

Chimie Organique et Bioorganique

Benoît Gadenne

Fonction : Auteur

Institut des Corps Gras

Carine Alfos

Fonction : Auteur

Institut des Corps Gras

Yves Queneau

Fonction : Auteur
PersonId : 177229
IdHAL : yves-queneau
ORCID : 0000-0003-4052-061X
IdRef : 034097287

Chimie Organique et Bioorganique

Sylvie Moebs-Sanchez

Fonction : Auteur
PersonId : 1221783
IdHAL : sylvie-moebs
ORCID : 0000-0003-4197-1826

Chimie Organique et Bioorganique

Domaines

Chimie organique

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Soumis le : mercredi 24 juillet 2019-11:14:54

Dernière modification le : jeudi 11 avril 2024-13:08:15

Dates et versions

hal-02193024 , version 1 (24-07-2019)

Identifiants

HAL Id : hal-02193024 , version 1
DOI : 10.1002/ejlt.201600413

Citer

Cédric Epoune Lingome, Benoît Gadenne, Carine Alfos, Yves Queneau, Sylvie Moebs-Sanchez. Ring opening of epoxidized methyl or ethyl oleate by alkyl glycosides. European Journal of Lipid Science and Technology, 2017, 119 (7), pp.1600413. ⟨10.1002/ejlt.201600413⟩. ⟨hal-02193024⟩

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