Le microbiote comme outil thérapeutique dans l’allergie alimentaire

Bertrand Evrard (1, 2, 3) , B. Bonnet (1, 2, 3) , Grégory Jubelin (4) , Annick Bernalier-Donadille (4)

1 UNH - Unité de Nutrition Humaine
2 UCA [2017-2020] - Université Clermont Auvergne [2017-2020]
3 Service Immunologie
4 MEDIS - Microbiologie Environnement Digestif Santé

Le microbiote comme outil thérapeutique dans l’allergie alimentaire

Mots clés: Food allergy; Probiotic; Gut microbiota; Tolerance; Oral immunotherapy

Domaines: Alimentation et Nutrition; Allergologie

Bertrand Evrard, B. Bonnet, Grégory Jubelin, Annick Bernalier-Donadille. Le microbiote comme outil thérapeutique dans l’allergie alimentaire. Revue francaise d'allergologie, 2019, 59 (3), pp.152-153. ⟨10.1016/j.reval.2019.02.223⟩. ⟨hal-02154533⟩