La consommation alimentaire biologique comme fait social total. Une analyse ethnomarketing des clients Biocoop - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Revue management & avenir Année : 2019
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Dates et versions

hal-02140190 , version 1 (27-05-2019)

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Citer

Béatrice Sommier, Cécile Plaud, Max Poulain. La consommation alimentaire biologique comme fait social total. Une analyse ethnomarketing des clients Biocoop. Revue management & avenir, 2019, vol. 109 (n° 3), pp. 15-35. ⟨10.3917/mav.109.0015⟩. ⟨hal-02140190⟩
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