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Conference papers

Informations alimentaires en tension : savoirs, dispositifs et médiations des risques alimentaires

Document type :
Conference papers
Complete list of metadata

https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-02093246
Contributor : François Allard-Huver Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, April 8, 2019 - 5:24:45 PM
Last modification on : Wednesday, October 27, 2021 - 5:48:17 AM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02093246, version 1

Collections

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Citation

François Allard-Huver. Informations alimentaires en tension : savoirs, dispositifs et médiations des risques alimentaires. L’Alimentation en savoirs, Regards croisés sur l’information, la communication, l’éducation en matière d’alimentation, Université de Lille, Dec 2018, Lille, France. ⟨hal-02093246⟩

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