L’adaptation des migrants russes aux pratiques alimentaires à Paris et à Londres : Du basculement alimentaire au basculement identitaire ?

Olga Bronnikova; Maria Emanovskaya

doi:10.4000/hommesmigrations.993

Article Dans Une Revue Hommes & migrations Année : 2010

L’adaptation des migrants russes aux pratiques alimentaires à Paris et à Londres : Du basculement alimentaire au basculement identitaire ?

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Olga Bronnikova

Fonction : Auteur
PersonId : 7018
IdHAL : olga-bronnikova
ORCID : 0009-0004-0041-2272
IdRef : 182654443

Centre de recherches Europes-Eurasie

Migrations internationales, espaces et sociétés [UMR 7301]

CV

Maria Emanovskaya

Fonction : Auteur

Domaines

Sciences de l'Homme et Société Géographie Sociologie

Olga Bronnikova : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.science/hal-02074415

Soumis le : mercredi 20 mars 2019-16:06:12

Dernière modification le : lundi 25 mars 2024-14:16:03

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HAL Id : hal-02074415 , version 1
DOI : 10.4000/hommesmigrations.993

Citer

Olga Bronnikova, Maria Emanovskaya. L’adaptation des migrants russes aux pratiques alimentaires à Paris et à Londres : Du basculement alimentaire au basculement identitaire ?. Hommes & migrations, 2010, 1283, ⟨10.4000/hommesmigrations.993⟩. ⟨hal-02074415⟩

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