Des bactéries de l’emmental immunomodulatrices

Article De Blog Scientifique Valorial Espace Presse Année : 2019

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Stephan Rouverand

Gwénaël Jan

Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf

Des bactéries de l’emmental immunomodulatrices

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Microbiologie et Parasitologie Alimentation et Nutrition

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Soumis le : vendredi 1 mars 2019-20:06:27

Dernière modification le : mardi 26 mars 2024-14:33:13

hal-02054475 , version 1 (01-03-2019)

Stephan Rouverand, Gwénaël Jan. Des bactéries de l’emmental immunomodulatrices. 2019. ⟨hal-02054475⟩

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