Do short food supply chains go hand in hand with environment-friendly practices? An analysis of French farms - Archive ouverte HAL Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2014

Do short food supply chains go hand in hand with environment-friendly practices? An analysis of French farms

Geoffroy Enjolras
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 980447
Centre d'études et de recherches appliquées à la gestion
Magali Aubert
Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs
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Gestion et management

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02047873 , version 1

Citer

Geoffroy Enjolras, Magali Aubert. Do short food supply chains go hand in hand with environment-friendly practices? An analysis of French farms. 8èmes Journées de Recherche en Sciences Sociales (JRSS), Dec 2014, Grenoble, France. ⟨hal-02047873⟩

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