Actes de la journée des innovations pour une alimentation durable - JIPAD 2018.

Sylvie Albert , Nicolas Bricas (1, 2) , Damien Conaré , Roxane Fages , Stéphane Fournier , Audrey Misrahi , Pascale Moity Maïzi

1 UMR MOISA - Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs
2 Cirad-ES - Département Environnements et Sociétés

Cet ouvrage rassemble les Actes de la 4e Journée des innovations pour une alimentation durable (Jipad) qui s’est tenue le jeudi 5 avril 2018. Cette journée a été organisée par les participants des formations ISAM / IPAD de Montpellier SupAgro et copilotée avec le Cirad.

Domaines: Sociologie; Economies et finances

Sylvie Albert, Nicolas Bricas, Damien Conaré, Roxane Fages, Stéphane Fournier, et al.. Actes de la journée des innovations pour une alimentation durable - JIPAD 2018.. Montpellier SupAgro. 2018, 978-2-900792-43-8. ⟨hal-01995398⟩