La crise alimentaire 10 ans après, qu’est-ce qui a changé ?

Nicolas Bricas (1, 2, 3) , Mamadou Goïta (4)

1 UMR MOISA - Marchés, Organisations, Institutions et Stratégies d'Acteurs
2 Chaire Unesco Alimentations du Monde
3 Cirad-ES - Département Environnements et Sociétés
4 IRPAD - Institut de recherche et de promotion des alternatives de développement en Afrique

Crise de production, signe d’une pénurie alimentaire mondiale, crise spéculative… Différentes analyses (parfois contradictoires) ont été faites de la crise alimentaire de 2008 en Afrique de l’Ouest. Cet article revient sur les facteurs de hausse des prix et plaide en faveur de systèmes alimentaires durables pour que la région ne soit pas confrontée à une nouvelle crise.

Domaines: Sociologie; Economies et finances

Nicolas Bricas, Mamadou Goïta. La crise alimentaire 10 ans après, qu’est-ce qui a changé ?. 2018, pp.6-8. ⟨hal-01995394⟩